干红葡萄酒之白藜芦醇

　　大家一说到干红葡萄酒肯定会想到干红葡萄酒甜味很淡，几乎没有甜味。一般人都不会想要去尝试它那么大家知道品质非常好的干红葡萄酒吗，今天的就有小编来为大家分享一篇关于白黎芦醇干红葡萄酒怎么样的文章希望大家通过小编的分享可以明白干红葡萄酒也是有过人之处的他可以治疗一些心脑血管疾病作为一些防御措施有着显著的效果，闲言少叙大家可以看文章了希望大家看完文章以后能够接受它的口感。

　　白藜芦醇是多酚类化合物，又称为芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是对降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。来源于花生、葡萄（红葡萄酒）、虎杖、桑椹等植物。

　　1992年在商业葡萄酒中首次发现白藜芦醇。国外的大量研究证明，白藜芦醇是葡萄酒（尤其是红葡萄酒）中最重要的功效成分。但是，并不是所有的红葡萄酒中都有这种成分，勾兑酒和劣质酒中是测不出的。因为白藜芦，醇是葡萄藤为了抵御霉菌入侵而产生一种植物抗毒素，产生后在葡萄皮里存留。只有按照传统方式带皮酿造的红酒，葡萄皮里的白藜芦醇才会在酿造过程中被逐渐产生的酒精所溶解。有学者认为反式白藜芦醇是红酒能抗动脉粥样硬化症和冠心病的重要成分。

　　世界卫生组织(WHO)世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查发现，法国人日常摄入大量的动物性脂肪，法国人的心血管疾病发病率和死亡率低于比其它西方国家，这种现象被成为“法国悖论（Frenchparadox）”，其根本原因是：法国人经常饮用葡萄酒，人均葡萄酒饮用量居世界首位，而葡萄酒中的白藜芦醇可能正是其中主要的活性保护因子。

　　白藜芦醇的生理功能如下

　　1.抗肿瘤作用

　　白藜芦醇是一种天然的肿瘤化学预防剂，在肿瘤发生的起始、增进和扩展3个阶段，都具有较好的防癌活性，并且对每一阶段的癌细胞均可产生抑制作用

　　2.对心血管系统的作用

　　其可以通过减少心肌缺血-再灌注损伤、抑制动脉粥样硬化和血栓的形成、抗炎、抗氧化、舒张血管、等发挥心血管保护作用。

　　3.抗氧化、抗自由基作用

　　白藜芦醇是存在于植物中的天然抗氧化剂，其发挥抗氧化的作用机理主要是清除或抑制自由基生成，抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶活性等。涉及到如动脉粥样硬化、老年痴呆症、病毒性肝炎等与人体健康密切相关的许多生理疾玻

　　4.抗菌作用

　　白藜芦醇作为一种天然的植物抗毒素被人们所认识，当葡萄等植株受到真菌感染、紫外线照射等不利条件作用时，相应部位的白藜芦醇积累，以应对不利条件。研究表明，白藜芦醇对于葡萄球菌具有较强的抗菌效果。

　　5.抗衰老作用对免疫系统的调节作用

　　白藜芦醇具有调节免疫、抗病毒、抗变态反应、保肝等作用。

　　白藜芦醇葡萄酒的功效

　　白藜芦醇是多酚类化合物，又称芪三酚，是肿瘤的化学预防剂，也是降低血小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。主要来源于花生、葡萄、虎杖、桑葚等植物。白藜芦醇的功能有：1、抗肿瘤作用。白藜芦醇是一种天然的抗肿瘤化学预防剂，在肿瘤发生的起始、增进和扩展3个阶段，都具有较好的防癌活性，并且对每一阶段的癌细胞都有抑制作用。2、对心脑血管的保护作用。白藜芦醇可通过减少心肌缺血再灌注损伤，抑制动脉粥样硬化和血栓的形成、抗炎、抗氧化、舒张血管等发挥其心脑血管的保护作用。3、抗氧化、抗自由基。白藜芦醇可清除和抑制自由基的生成，抑制脂质过氧化，调节抗氧化酶相关的活性。4、对免疫系统的调节作用。白藜芦醇可提高机体巨噬细胞的吞噬率。研究发现，白藜芦醇还具有抗病毒、抗衰老、抗变态反应、保肝等作用。

　　由此可见，白黎芦醇干红葡萄酒它的口感和色泽以及葡萄酒的口感都是世界顶级的，那么首先说白梨芦醇是一种多酚类的化合物。是肿瘤的化学预防剂可以降低癌症的发病率所以就凭这一点就应该受到很多人的喜欢毕竟很少很难得有葡萄酒可以做到这个预防癌症的效果希望大家可以去多多尝试一下，关于白黎芦醇葡萄酒的功效。也可以对一些有癌症患者的人宣传一下，说不定会多他们有一些实质性的帮助，好了今天小编的分享就到这里希望大家可以喜欢上这类干红葡萄酒。